SERVICIO DE MAQUILA
Brindamos servicio de maquilado de chocolates en barra, gotas, pasta de cacao, nibs, polvo de cacao y cobertura para chocolatería fina con la misma calidad y distinción de nuestros productos. Elaborados con manos Salineras, pese a que el trabajo con estilo Salesiano ha cumplido más de medio siglo en Salinas y con materia prima de calidad 100% ecuatoriana.
Variedad de Perfiles
Manejamos diferente tipos de perfiles, trabajando con la mejor materia prima del Ecuador, resaltando sabores y aromas únicos de cada región.
Bean
To Bar
Elaboramos productos desde el grano a la barra, plasmando los sabores y aromas del cacao en un delicioso chocolate.
Iniciamos con la selcción de granos de cacao desde su origen, porcurando que su cultivo y su cosecha estén bajo los mejores estándares sociales y ambientales.
Natural
Sabor 100% fino de aroma ecuatoriano, sin saborizantes añadidos. Productos naturales con responsabilidad ecológica.
Compromiso Social
Elaboramos nuestros productos bajo la responsabilidad social; con la venta de nuestros productos ayudamos a: personas vulnerables, adultos mayores, cuidado del suelo, trabajo comunitario y apoyo técnico a nuestros pequeños productores.
PRODUCTOS
Chocolate
Negro
Elaboramos gotas de chocolate con diferente porcentaje de cacao: 75%, 80% y 100% o según requerimiento del cliente.
Las presentaciones pueden ser: gotas, bloques y tabletas.
Chocolate con Leche
Elaboramos chocolate con leche en diferente porcentaje de cacao: 45% o según requerimiento del cliente.
Las presentaciones pueden ser: gotas, bloques y tabletas.
Grajeas de Chocolate con Almendra
Elaboramos grajeas de almendras cubiertas de chocolate con porcentaje de cacao: 55% resaltando el aroma y el sabor del origen del cacao.
Grajeas de Chocolate con
Café
Elaboramos grajeas de café cubiertas de chocolate con porcentaje de cacao: 55% resaltando el aroma y el sabor del origen del cacao.